Prendre (ou faire) du pain blanc sans gluten et le faire toaster.

Tartiner de moutarde (vérifier la composition pour les allergènes car dépendant des marques).

Poser sur le pain du jambon blanc puis saupoudrer de parmesan.

Découper la tranche en quatre.

Mettre au four 20 minutes à 180°C, chaleur tournante. Pensez à préchauffer.